Ingredientes
Massa
4 ovos
3 cenouras raladas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 embalagem de recheio e cobertura de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Massa: Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, exceto o fermento, que deverá ser misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré-aquecido a l80ºC por 40 minutos.
Cobertura: Em uma panela aqueça a cobertura com a manteiga e aplique em cima do bolo, já assado
Bom Apetite !!!
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